酸奶燕麦脆厂家-贵州酸奶燕麦脆-中奇圣食品零售商家

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    2024-6-3

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小编分享下麦片的工艺流程:

汽蒸: 其目的有三: 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌;二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求;三是使燕麦调润变软,易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。

压片: 蒸煮调润后的燕麦,通过 双辊压片机压成薄片,片厚控制在0.5毫米左右,贵州酸奶燕麦脆,厚了煮食时间长,太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。








选购水果麦片:

尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,酸奶燕麦脆厂家,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。如果包装不透明,注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的食品,酸奶燕麦脆批发,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。

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小编为大家分享下酸奶燕麦脆的一些小知识:

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