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早上只吃水果，吃多少都可以”这种说法营养不敢苟同，因为水果不含蛋白质和脂肪，混合燕麦片生产厂家，不能提供维持人体正常代谢所必须的营养成分。此外，混合燕麦片，像柿子、西红柿、香蕉这些水果都不能空腹吃，空腹吃的话将会加重胃的负担。

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麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成混合燕麦片，俗称轧混合燕麦片。可与主粮混配后熬煮混合燕麦片饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生混合燕麦片。